Logo (Horst Wagner Fleisch- und Wurstwaren GmbH)

Bouillon mit Grieß-Kräuterklößchen

Die Rinds-Bouillon zum Kochen bringen. Unterdessen den Nockerlgrieß mit Ei und Butter nach Angaben des Herstellers mit den Kräutern zubereiten. Mit zwei feuchten Teelöffeln 16 Nockerln abstechen und in die kochende Brühe geben. Nach Packungsangaben kochen und ziehen lassen. Die Tomate kurz in kochendem Wasser blanchieren, schälen, vierteln, entkernen und würfeln.

Zum Schluss mit den Schnittlauchröllchen in die Suppe geben.

Zutaten

  • 1 l Rinds-Bouillon
  • 1 Packung Nockerl-Grieß (Nettoinhalt 83,4 g)
  • 1 Ei
  • 30 g Butter
  • 1 Esslöffel 8-Kräuter gemischt (TK-Ware)
  • 1 Tomate ca. 40 g
  • 1 Teelöffel Schnittlauch in Röllchen geschnitten
Schwarzwälder Spezialitäten
handwerkliche Kunst • deftiges Essen • hohe Qualitätsstandards
_// Details
Geschäftsführer M. Burghardt
Registergericht Amtsgericht Freiburg
Registernummer HRB 480173
Ust-Id. DE204446445
_// Adresse
Adresse Horst Wagner GmbH
Hauptstraße 54
77736 Zell am Harmersbach
Deutschland
_// Kontakt
Telefon (07835) 63 49 92
Telefax (07835) 63 49 99
Web www.horst-wagner-gmbh.com
E-Mail info@horst-wagner-gmbh.com