Wie lässt man Fleisch eigentlich richtig schmoren? Ganz einfach: Braten Sie das Fleisch vorher von allen Seiten gut an. Dann lassen Sie es im geschlossenen Topf, in wenig Flüssigkeit bei 100 - 175°C garen. Danach ist das F1eisch schön zart und mürbe.
| _// Details | |
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| Geschäftsführer | M. Burghardt |
| Registergericht | Amtsgericht Freiburg |
| Registernummer | HRB 480173 |
| Ust-Id. | DE204446445 |
| _// Adresse | |
|---|---|
| Adresse | Horst Wagner GmbH |
| Hauptstraße 54 | |
| 77736 Zell am Harmersbach | |
| Deutschland | |
| _// Kontakt | |
|---|---|
| Telefon | (07835) 63 49 92 |
| Telefax | (07835) 63 49 99 |
| Web | horst-wagner-gmbh.com |
| info@horst-wagner-gmbh.com | |
