Beschreibung
Die Original Schwarzwälder Schmalseite wird nur von ausgesuchten Bäuchen hergestellt. Kenner schätzen den hohen Abtrocknungsgrad.
Packungseinheit
1 Stück
RLZ
60 Tage
Zutaten
Schweinebauch, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch
Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g
|
Energie
|
1.901 kJ
|
(459 kcal)
|
|
Fett
|
40,80 g
|
(davon gesättigte Fettsäuren 16,90 g)
|
|
Kohlenhydrate
|
0,90 g
|
(davon Zucker 0,20 g)
|
|
Eiweiß
|
22,10 g
|
|
|
Salz
|
4,40 g
|
