Beschreibung
Die sorgfältige Auswahl des Fleisches und die Abstimmung der Würzung sind die qualitätsbestimmenden Merkmale dieser süddeutschen Spezialität. Die rechteckige Form verleiht diesem Produkt seinen typischen Charakter.
Packungseinheit
10 Paar
RLZ
28 Tage
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Kaliumjodat, Gewürze, Dextrose, Säuerungsmittel E 575, Antioxidationsmittel E 301, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff E 250, essbare Hülle aus Rinderkollagen (Farbstoff Carotin, Zuckerkulör, Paprikaextrakt), Rauch, 148 g Fleisch pro 100 g Landjäger
Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g
Energie | 1.666 kJ | (402 kcal) |
Fett | 34,00 g | (davon gesättigte Fettsäuren 14,60 g) |
Kohlenhydrate | 1,00 g | (davon Zucker 1,00 g) |
Eiweiß | 23,10 g | |
Salz | 3,00 g |
