01.12.2022
 10:14 Uhr
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» Sommerliche Schinkenspießchen

Die Gnocchi in Salzwasser blanchieren und abkühlen lassen. Einige Gnocchi in halbe Schinkenscheiben einrollen und abwechselnd mit den andern Gnocchi auf die Spieße stecken. Die Spieße auf eine Platte legen und mit Basilikum und frisch gemahlenem Pfeffer dekorieren.

Zutaten (für 4 Personen)

  • 200 g Räucherschinken
  • 200 g Kartoffelgnocchi (aus dem Kühlregal)
  • Basilikum zur Dekoration
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Holzspieße

Abkürzungen

  • Inhalt
    Kaliber (Durchmesser der Ware)
  • Kal.
    Menge je E2 Kiste oder Karton
  • MHD
    Mindesthaltbarkeitsdatum des Artikels
  • RLZ
    Haltbarkeitszeit in Tagen bei Lieferung der Ware
  • vac.
    vakuumiert

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